Esta semana fui experimentar um novo menu especialmente preparado para a novo lounge do Corinthia Hotel. Este será um espaço criado com o objectivo de garantir que quem o visite desfrute em pleno de todas as emoções dos jogos do Mundial de Futebol de 2018. O 'World Cup Lounge', cuja data de abertura será no próximo dia 14, terá um ecrã gigante, um luxuoso bar e um delicioso menu de petiscos preparado pelo Chef Carlos Gonçalves.
Na lista de iguarias estão:
*Salada de polvo com picadinho alentejano em tostas finas de pão transmontano
*Salada de bacalhau e Sapateira, grão e pão frito em azeite
*Escabeche de perdiz e cogumelos com bolo de caco e manteiga de alho
*Salada de ovas com pimentos assados, tostas com tapenade de azeitona
*Pica-pau com pickles caseiros e tostas de brioche
*Gambas salteadas com alho e coentros
*Amêijoas à Bulhão Pato
*Á Brás de pato, alheira e espargos
*Crème brûlée de erva príncipe e frutos vermelhos macerados
*Mil-folhas de framboesa
A reserva de menu inclui três tábuas para partilhar; Cerveja, Água, Refrigerantes e Sumos Naturais à descrição e ainda duas flutes de Champanhe G.H. Muum Cordon Rouge. Algumas imagens para vos deixar com água na boca:
Preço por pessoa a partir de 45€. Informações e Reservas:
bookatable.lisbon@corinthia.com | 91 259 21 32
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